刘学敏：我们曾经的吃和穿(2)

　　黑市里，人们开始买卖粮票，而党员和干部是严厉禁止做这种事情的。即便是搞些小开荒，也是被禁止的。我父亲是党员并且一生胆小怕事，为了老婆孩子的肚子，壮着胆子偷偷摸摸在河夹心（现在的月牙岛东部）开荒种了一小片乔麦。此后，父亲和母亲便时常憧憬荞麦丰收，憧憬荞麦面的大包子、荞麦面的面条，我对荞麦面的印象始于那时。到了秋收季节，父亲背着我趟河去收荞麦，发现涨水了，当河水齐腰的时候，父亲退缩了回去，难舍难离地看着河夹心——我家的丰收梦泡汤了。可是很快，到处像野兽一样寻找食物的父亲，忽然在“北大坝”的垃圾场（浑河南岸河堤）发现一大堆大葱叶子（皮子），并且无人问津，兴奋地跑回家召集了老婆孩子风风火火赶到现场，推了足有一代车子大葱叶子（皮子）回家。洗净了放在大锅里烀，轻易煮不烂；用菜刀剁，轻易剁不碎。然后把玉米面拌在里面，再放一点盐，蒸菜团子。我们家的这项收获和发明，引发了全院的效仿，北大坝那一大堆大葱叶子很快就被扫荡一空。豆腐渣和豆饼，在粮食“替代品”里，算是上等的。我妹妹生于1960年，刚会吃饭的时候，对炒豆饼具有浓厚的兴趣，我母亲说，这丫头，豆饼肚子。