PK“关东三宝”鹿茸角输给了靰鞡草

这就是现在已很难见到的靰鞡

　　在东北被称为关东的时代，产生了一句传播很广的民谣，那就是“关东山，三宗宝……”。不过，这个民谣一开始就有两种版本，一是“貂皮、人参、靰鞡（wù la）草”，一是“貂皮、人参、鹿茸角”。明摆着，貂皮、人参入列是没问题了。关键是第三宝，到底是靰鞡草，还是鹿茸角，尚有分歧。就是说，想进入“关东三宝”，鹿茸角和靰鞡草还有一拼。二者较量百余年，才算尘埃落定。本文所讲的就是，珍贵的鹿茸角为什么输给了随处可见的靰鞡草……

　　梅花鹿茸是茸中极品

　　鹿茸，是一味贵重的中药材。据《本草纲目》记载：鹿茸性温味甘咸，能补精髓、助肾阳、强筋骨、托疮毒，主治阳痿遗精、宫冷不孕、腰膝痿弱、阴疽不敛等多种病症。它含多种氨基酸，能增强机体细胞免疫和体液免疫。它的医疗和保健作用，早在两千多年前，秦汉时期便被发现，并被假以“神农”之名，写入《神农百草经》。

　　鹿茸，乃雄性梅花鹿、马鹿尚未骨化、有茸皮肤包着的幼角。鹿角的为茸期不长，比如梅花鹿，仅在每年农历四、五两月间的一个多月时间，再晚些就骨化成角了，并于当年秋天脱落，明春再发新茸。梅花鹿茸品质最好，称为黄茸，是茸中一级品；马鹿茸则差一些，称为青茸，为二级品。

　　旧时，有的上层人物还把砍头茸摆在客厅里，以显示富有高贵。

　　鹿的品种很多，只有雄性梅花鹿、马鹿幼角为鹿茸。