（征文）泊兰德迈:春节杂忆

“关于年的记忆”征文投稿——

春节杂忆

泊兰德迈

70年代春节全家人团聚包饺子(本网配发资料图片)

　　大年三十晚上的那顿饭，在我们这地方一定要有炖肉。

　　1961年，国家遭遇了三年自然灾害。这一年春节之前，为了让全家人吃上炖肉，我父亲煞费苦心。物质极度匮乏，凭票供应的猪肉供不应求，只好寄希望于黑市交易。某天早晨，我家东院——露天院的一个邻居鬼鬼祟祟地来了，低声和我父亲母亲说：亲戚从农村带了点猪肉，买一点不？我父亲同样以地下党接头的那种语气回答：是不是死猪肉？邻居说：哪能？界比邻右，我能干那缺德事儿吗?我父亲跟随着他出去，再回来时手里掂着一砣红瞎瞎的猪肉。低声对母亲说：

　　“不是死猪肉，没有痘，是小猪肉。”

　　“这么瘦！这哪是猪肉？猴肉吧？多钱一斤？”

　　“30块钱。再不买就没有了。”

　　“这是多少？”

　　“5斤。150块钱。”

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　　那年三十，我父亲用猪肉、蘑菇、粉条，还有从黑市买来的一只“议价”山鸡，制作了满满一大锅炖肉，总共花了300块钱。父亲尽职尽责地叫全家老小过了一个“肥年”。

　　我的母亲正怀着我的妹妹，马上就要生了。记得父亲用头号大碗盛了一碗肉，放在煤棚子里，为了给我母亲下奶。

　　前面提到的露天院，房产归西露天矿；而露天院的住户称呼我们院叫制油院，因为我们院的房产归石油一厂。

　　时间往前推移13年。

　　1949年大年初一早晨，我的母亲起来煮饺子，睡眼朦胧的母亲朝两屉桌上一看，不由得大吃一惊：昨天晚上包的满满一盖帘饺子，不翼而飞，一个也没剩下！

　　我母亲叫醒她的婆婆我的奶奶还有她的老公我的父亲，大家仔细一看，果然如我母亲所言，而且盖帘上干干净净连一点菜叶肉末都没有，只有饺子落下的印记清清楚楚留在上边。我奶奶打了个马虎眼，说：好好好，别说了啊！吃了吃了吧！谁吃还不是吃呢？然后小声对我父亲母亲说：这事儿千万千万不能告诉第四个人，烂到肚子里算了。我父亲母亲心领神会，后脊梁沟嗖嗖地直冒凉风。