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易明轩:关于春节的记忆

2013-02-07 10:51 抚顺七千年 易明轩 1507
马上就到春节了。每一次过春节都会很自然地回忆起从前的春节。我这一生经历过各种各样的春节:有伪满时当亡国奴的春节,有国民党统治时的春节,有刚解放时的春节,有抗美援朝时的春节,有大跃进时的春节,有三年困难时期的春节,也有在牛棚里度过的春节和在监狱度过的春节,还有粉碎四人帮后的春节...

易明轩:关于春节的记忆 图1

 

  马上就到春节了。每一次过春节都会很自然地回忆起从前的春节。我这一生经历过各种各样的春节:有伪满时当亡国奴的春节,有国民党统治时的春节,有刚解放时的春节,有抗美援朝时的春节,有大跃进时的春节,有三年困难时期的春节,也有在牛棚里度过的春节和在监狱度过的春节,还有粉碎四人帮后的春节以及改革开放以后一个接一个的春节。可以毫不夸张的说,我度过了形形色色的春节。


  然而,无论在什么情况之下,春节的两件事是必须做的:


  一个是吃饺子,一个是拜年。在解放前,无论多么穷苦的人家,到了春节,也得吃一顿饺子。哪怕买不起肉,包白菜馅的,也必须包。即使是乞丐,过年讨饭时也能讨到饺子。


  再就是拜年:大年初一,人与人见面,都要打躬作揖,说一声:“过年好!”细细分析就能明白了——今年咱们受了一年的苦,盼望过年(也就是明年)能好一些。所以,拜年时没有说“新年好”的,都要说“过年好”。小时候我妈妈总说“穷汉子盼来年”,就是这个原因。


  我小时候,快要过年时,几乎天天盼,日日想,不为别的,就为了能吃饺子,能吃肉。姥姥总对我说:“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年”。她给我解释:过了腊八就是七天一顿,八天一回——吃好的,我一算,可不是吗,腊月十五,腊月二十三。大年三十,真的八天一改善。吃了一年高梁米苞米面了,也该吃一顿白面了。伪满时中国人(那时叫“满洲国”人)是不许吃大米的,吃大米就是经济犯,要进监狱的。光复后,我才开始吃大米饭——那时叫“白饭”。可是,家里穷,日本投降了,吃一顿大米饭,认识什么是大米了,也就满足了。经常吃谁家也吃不起啊。


  快过年了,最忙的是我的妈妈。好几个孩子,谁的棉鞋该做了,谁的棉袄该拆了,她都要计划好,然后就开始忙活。我是从来穿不上新衣服的,总得拣哥哥穿过的,妈妈拆洗之后,让我穿。只怪我排行老三,没办法啊。都做新的做不起啊。不过,我穿鞋可是总穿新的,都是妈妈亲手做的。过了腊月二十,就该准备过年的“嚼骨儿”了。要先烀小豆,做豆馅儿,准备黄米,得蒸粘豆包。白糖太贵,家家都用糖精。也蒸枣馒头。在院子里挑选公鸡和鸭子,母鸡要留着下蛋。总之,从拆洗衣服被褥起,到扫房子,准备吃的,要忙一个月。

 

 

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