王连仲自传《我的人生之旅》之七十一

王连仲自传《我的人生之旅》之七十一

捡蘑菇悟出一番做事的道理

    爸爸常说：冷在三九，热在三伏。这一入伏，天热了不说，雨还下的勤了。打这以后，山上的蘑菇，也就像雨后春笋般疯长了起来。

    趁还没正经上山捡蘑菇，我想起一宗招乐的事儿。那是前年夏天，我和小虎、来子、三宝，钻进高粱地“打乌米”。来子在一条壕沟边上，捡了几疙瘩蘑菇，圆乎乎的顶，胖乎乎的腿，想兜回家尝尝。正巧他妈路过，一眼瞧见来子手中的“蘑菇”笑着说：“这哪是蘑菇，它叫马粪泡，根本不能吃！”我做个鬼脸，小虎伸伸舌头，把个来子、三宝也臊得够戗。

    打那以后，俺们跟着大人上了几趟山，这才知道什么蘑菇能吃，什么蘑菇不能吃。说来叫人纳闷：说不上为啥，有毒的蘑菇，长得不是形状怪怪的，就是 颜色艳艳的。有一次，俺们跟着李大婶上山，我捡了一根“蘑菇”，全身雪白，顶部像涂了一层鸡血，通红通红，好看极了。我叫不准能不能吃，便撵上李大婶请教。她接过“蘑菇”看了一眼，说：“这叫棺材盖子蘑，毒性挺大，吃了就能药死。”她用眼睛扫视一下四周，走上前去用手指着一根能有一拃高，上下一般细的“蘑菇”，就像爸爸常用的那只毛笔，说：“这叫笔管菌，也是一种毒蘑菇，千万不能捡，更不能吃！”我感到非常奇怪：老天爷给老百姓生出那么多好吃的，竟还给长出一些带毒的，是不是考验人类识别香与臭、美与丑的能力啊？

    不管怎样，俺们对捡蘑菇还是很有兴趣，不单山上的鸟雀啊，花草啊，都挺好玩儿，再有捡回去蘑菇，妈妈常常一边用针线穿着一串串蘑菇，挂在房檐底下，一边夸奖我从小就知道顾家，长大也保管错不了，妈妈那股高兴劲儿就甭提了。

    有一天从傍晚起始，下了一夜的小雨，第二天一早，俺们就趟着露水，上山捡蘑菇去了。那时候，蘑菇长得就是“厚”，谁都不说“采”，而是说成“捡”，言外之意，只要往筐里划拉就是了。

    俺们爬上西大山，钻进一片油松林子，便用棍子拨拉蒿草，寻找起蘑菇来。大家最喜欢的蘑菇是红蘑，也叫松树丁，还叫松树伞。确实，这种蘑菇外表为红色，刚长出来形状像“丁”，长大了形状像“伞”。这仨名字起得是多么形象，多么贴切啊！在咱们东北，有一道菜叫做小鸡炖蘑菇，所用的就是这种蘑菇。我眼睛冷丁一亮，突然发现草丛中有 一只红蘑，像个小碟那么大，便赶忙哈腰捡起来放进筐里。说来也怪，离这不远，还有不少红蘑，一会儿功夫，就捡了小半筐。同时，还捡了一些黄面团、  小灰蘑。小虎、来子、二宝也捡了不少。这样，大伙便拎着筐，打着口哨下山了。

    其实，采蘑菇并不能总靠运气。有一次，我跟奶奶上山采蘑菇。我钻进南山油松林里，只见阳光透过松针，在地面上撒下斑斑驳驳的光影，与枯黄的树叶、衰败的蒿草交织在一起，很难分辨出哪是草叶，哪是蘑菇？我一会儿，通过枝叶的缝隙，仰望着碧蓝的天空飘着悠悠白云，以及展翅翱翔的苍鹰；一会儿，又聆听着树上小鸟的歌唱和溪流的喧哗，却把采蘑菇的正事扔在了脖子后面。而年过花甲的奶奶，手里拿根棍子扒拉着蒿草，两只眼睛仔仔细细地搜索着，好像在寻觅着奇珍异宝。我跑到奶奶跟前一看，嗬，已经捡多半筐了。我看看自己筐里的几疙瘩蘑菇，真有点儿不好意思了。奶奶直起腰一边用围裙揩着汗，一边意味深长地说：“做什么事情都一样，既不能三心二意，更不能这山望那山高！”我从奶奶的一言一行中，悟出一个道理:总想一锹挖出个丼，世上根本就没有这么容易的事儿。从此，我再采蘑菇，也像奶奶一样，不急不躁，专心致志，逐渐成了孩子们中间采蘑菇的一把好手。

    当然，好吃的蘑菇不单红蘑一种，还有好多样儿。长在榛秸下边的叫榛子蘑， 长在柞树下边的叫柞树蘑，长在柳树下边的叫柳树蘑，还有元蘑、草菇、扫帚蘑、金针蘑等不少品种的蘑菇。听说还有一种叫做“猴头”的蘑菇，专门长在松树的枝桠上，冷眼一望，酷似弥猴毛茸茸的脑袋瓜儿，可尽管俺们眼睛老往树上瞄，却从来没有碰见过。爸爸提醒我说这种蘑菇只有兴安岭、长白山才有呢。哎呦，原来是吃面条拌蜂蜜——不对卤子！有一回，我和小虎、来子、三宝，扎进甲邦沟一片阔叶林里。突然发现几棵倒伏、枯朽的柞树的枝干上，长着不少黑黝黝、厚墩墩，形似耳朵的东西。我感到很奇怪：人长耳朵，树也长耳朵？来子极为小心地采下一朵，说：“这玩艺儿叫黒木耳，可好吃了！”俺们每个人都采摘一些，用椴树叶包裹起来捎回家去。妈妈告诉我说，木耳和蘑菇都属于菌类，但它们不属于母子血缘，只是姐妹关系，可以说是“没出五服”的近亲呢！

    真没想到捡蘑菇还能捡出这么多的奥秘，看来蘑菇里面也有挺大的学问哩！