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抚顺老客:记忆中的宴宾楼

2013-06-07 22:55 抚顺7000 抚顺老客 1601
记得小时候,很爱吃牛羊肉,当时饭店也没有现在这么多只有市里的这么几家有名的饭店,其中要是想吃羊肉馅饼、喝羊汤那就的去宴宾楼了。说实话那个时候各个家都没什么太多钱,跟别说下饭店,有的家能吃饱饭就不错了,像我们家这样的还算有余力的家庭还能下的起一两次馆子。但也不能敞开了照啊,所以家里...

 

   记得小时候,很爱吃牛羊肉,当时饭店也没有现在这么多只有市里的这么几家有名的饭店,其中要是想吃羊肉馅饼、喝羊汤那就的去宴宾楼了。说实话那个时候各个家都没什么太多钱,跟别说下饭店,有的家能吃饱饭就不错了,像我们家这样的还算有余力的家庭还能下的起一两次馆子。但也不能敞开了照啊,所以家里大人及使去饭店也会精打细算一番。看看哪个便宜还能吃得饱,但也别说那时候的吃的真实惠,可不像现在的某些饭店一大盘子就只够两个人吃的还要五六十元一盘,那时的也就几毛,很少有几块的。

 

  以前的南站在热闹程度上可以说不比现在的差,但比起消费水平来看就差得远了。去饭店里吃饭的人也是点一些比较便宜实惠的菜。道街离着东四路不算远,有时走这也就去了,那时的市内汽车票好像是5分钱吧,我们都舍不得花,为的就是去哪里多吃一个馅饼。宴宾楼是一个二层的小楼,原来是灰白色的外墙,后来被刷成了蓝色。饭店面积在那时来说算是不小了,但是比康乐小一些。可是在那时来说已经算是不小的了。上面镶着小瓦,墙上挂着一个牌子上面是‘宴宾楼酒店’5个大字。走进门来就是几张桌子和几把椅子,墙上还挂着蓝色的‘穆斯林’的字样和几张关于回族的画,其实我们注意的不是这些,我们注意的是那个香喷喷的馅饼和里面的汤。等到那香喷喷的饼和汤一上来这些饭店的装饰早都忘了,有事家里来客人吃顺便饭还会多加几道羊肉菜。那是最高兴的了。当时年幼还有一个疑问,心想这里怎么不卖猪肉菜呢后来才明白这是一家回民饭店,那也是我吃过的第一家回民饭店。真是回味无穷。到了上个世纪八十年代,才知道这家饭店时很有名的省特级厨师王英甫开的。这是当时很有名的饭店,真怪当年光顾吃饭没能见一见王师傅。后来在七十年代好像是在道街又开了家穆斯林餐厅,那时因为下乡就没去过了,知道前些年才听说当年王师傅的女儿王春丽在河北开了一家北京烤鸭。知道现在有一每天繁忙的工作,在加上爱忘事的脑子,也没能去上。虽然北京的鸭子在抚顺我们没吃过,但在北京已经吃过不下几只了。也算没什么遗憾。但是有空还想领略一下北京烤鸭在抚顺吃是什么滋味。

 

  那年月能吃一顿饱饭的好机会都很少,何况是吃羊肉、下馆子了,每次我去吃完之后总是意犹未尽的品尝着碗底的香味,最后用手绢将手一搽,依依不舍的离开宴宾楼,在吃晚饭后几乎天都已半黑,急急忙忙的回家。就是这样,曾经在抚顺吃了好几年的宴宾楼。8几年时还领着许多的朋友在包房里面吃好几回呢。随着时间的推移,东四路拆迁了,各大商铺搬走了,天桥商场盖起来了,曾经的宴宾楼也就消失了,那样羊肉的美味也就消失了,但有一样没消失,就那是去吃饭时的记忆,每次回想起来是或者是和朋友谈起是都会颇有深情的陷入当年的记忆中,探寻曾经的过往。

 

 

该文章所属专题:李想专栏

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