《龙凤旧事》之“小肚溜圆”(2)
2015-01-10 11:50 抚顺七千年 王维俊
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三年的“自然灾害，考验了城市人，也让人们知道了，自己的忍耐力和抗“饥”的能力，期间他们开始自力更生了。
资料图
接着的变化开始分着吃了。每个人都有自己的定量。像我们小孩每人每月十斤，少年了十七斤，成人每人每月二十一斤。有发明者发明出来计量的模具来，蒸苞米面饽饽时只要用模具一扣，就是几两，不差分毫。没有模具的，就蒸碗糕。家家都有称，天天幺（称），顿顿幺（称）。绝对不敢含糊。忽视了一顿，就有可能一两天挨饿。一家七、八口，几代同堂，饿着谁都受不了。那时候互相串门的都少，有的去串门都要带口粮、带粮票，否则绝对不会受欢迎。
我奶奶是我们家“掌柜的”，天天、顿顿精打细算，而且严于律己，每顿饭都是后上桌，先下桌，糊弄几口就说饱了，爹妈老和她老人家“急眼”，“你就多吃两口呗，才吃就饱了？你不吃，我们也不吃了，”没办法，奶奶才又勉强一碗粥陪我们吃完。看着我们个个“小肚溜圆”了，个个把碗舔得干干净净，才高兴的收拾碗筷，那时候洗碗筷麻溜，什么“剂”都不用，用水一冲，就利利索索。奶奶还经常给我们调剂伙食，菜粥、菜包子、菜滚面卷、菜、菜、菜，没有能离了菜的，但在奶奶的手里还是有滋有味，只是不抗饿，拉的屎都是绿色的，没臭味儿。
再后来，菜也供不上溜了，农村都到了到秋后的白菜地里搂干白菜叶子的程度，哪有菜往市里供应？人不能等着饿死，开始上山挖野菜，撸树叶，扒树皮，撸槐树花，凡是能吃的，甚至不能吃的都吃了。
有一种野菜叫灰菜，绿叶白紫色的背面，可以吃。还有一种植物，有的地方叫“和尚头”，无论是茎，还是叶，都与灰菜长的十分相似，但有毒，不能吃。有不少城里人分不清楚这两种植物，误把“和尚头”当成灰菜吃了，结果脸肿的像“十五的月亮”，眼睛眯成一条缝，成了真正的“凤（缝）眼”。
熟熟的老邻居，见面不张嘴，都不知道是张三、李四、王二麻子。有的真是饿得眼睛蓝，看谁走路吃东西，上来就抢，还往上面吐口水，你就是撵上他，他再给你，你都不要了。顶多骂他个“瘪犊子玩意儿”，然后饿一顿饭。
灰菜
和尚头(俗名，各地叫法不同，学名未知。)
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