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北京仿膳饭庄再现满汉全席精品
新华社记者 张旭 摄 8月28日,身着满族...
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清代东北满族吃肉大典
清代,东北地区的满族人在祭祀神灵或祖先时都要举行隆重的典礼,而杀猪、吃肉则是典礼的重要组成部...
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美食节满汉全“席”开席
昨天,本届美食节最具观赏性的活动,素有“中华...
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满汉宴席“加盟”沈阳国际旅游节
中广网沈阳8月3日消息(记者张静)2005中国沈阳国际旅...
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清朝皇帝用膳的讲究
一下,叫做“尝膳”。这些程序过后,皇帝才开始进膳。 给皇帝煮饭用的水用的是京西玉...
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满汉全席
满汉全席是我国历史上著名的筵席之一,也是清王朝最高级的国宴。它是由满点汉菜所组成。满点又称“...
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满汉全席
满汉全席是我国历史上著名的筵席之一,也是清王朝最高级的国宴。它是由满点汉菜所组成。满点又称“...
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厉家菜不怕巷子深
厉善麟介绍溥杰写的“厉家菜”匾额 随着女儿在中央电视台烹饪大赛中夺魁,厉善麟将祖父为慈禧太...
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满族食俗
满族大部分分布中国东北三省和北京市。 &nb...
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酸菜炖白肉血肠
满族风味名菜。也可以用沙锅炖制。  ...
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