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专题:王连仲专题
  • 庄稼院里也有美食—农家大酱和酱缸咸菜

    置顶庄稼院里也有美食—农家大酱和酱缸咸菜

    辽东山区这疙瘩,春脖子往往很短,一晃儿夏天就到了。菜园里的青菜已经成熟。母亲便把黄瓜、豇豆、辣椒焯一下,如果土豆需要带皮煮熟,然后控干晾凉,用纱布口袋装好扎紧,放进酱缸里腌制 阅读全文>>
     2019/4/16 10:58:00  评论:0
    标签:抚顺美食 
  • 庄稼院里也有美食—招待贵客的小鸡炖蘑菇

    置顶庄稼院里也有美食—招待贵客的小鸡炖蘑菇

    每顿晚餐大都一道东北名菜:小鸡炖蘑菇。我总感觉这道菜做得不够地道,没有小时候妈妈做的那种味道。我丝毫也不怀疑厨师的技艺,但感觉好像食材、锅灶以及燃料,没有当年的纯天然、无污染和原滋味 阅读全文>>
     2019/4/9 10:56:39  评论:0
    标签:抚顺美食 
  • 庄稼院里也有美食—吃上难以忘怀的杀猪菜

    置顶庄稼院里也有美食—吃上难以忘怀的杀猪菜

    杀猪菜成为大家争相品尝的一道美味佳肴。脆嫩的酸菜化解了猪肉的油腻,淳香的猪肉增进了酸菜的爽滑,真是珠联璧合,相得益彰,可谓一对优势互补的好搭档。特别是血肠明亮、鲜美 阅读全文>>
     2019/4/2 10:54:45  评论:0
    标签:抚顺美食 
  • 庄稼院里也有美食—让我牵肠挂肚的酸汤子

    置顶庄稼院里也有美食—让我牵肠挂肚的酸汤子

    我的老家住在偏远的山村。乡亲们特别喜欢种苞米,当时主要有两个品种,一个叫大马牙,一个叫小金黄。前者产量高,后者品质好。那时都是上的农家肥,再加上三铲三趟,深耕细作,苞米长得壮实实 阅读全文>>
     2019/3/26 10:52:04  评论:0
    标签:抚顺美食 
  • 庄稼院里也有美食—记忆犹新的菠椤叶饼

    置顶庄稼院里也有美食—记忆犹新的菠椤叶饼

    在俺们家乡打开房门就见山,山上长满了菠椤棵和榛子秸。说起来这菠椤棵也是有点怪,它竟然与高大的柞树同属于一个家族。柞树不仅可以做建筑材料,而且形似栗子的果实能够磨成“橡子面” 阅读全文>>
     2019/3/19 10:50:16  评论:0
    标签:抚顺美食 
  • 庄稼院里也有美食—百吃不厌的粘火烧

    置顶庄稼院里也有美食—百吃不厌的粘火烧

    糜子,是我国北方一种常见的粮食作物。糜子类似谷子,但它为散穗,籽粒稍大。它耐干旱,不娇性,生长期短,在贫瘠的土壤上照样能够茁壮成长。 阅读全文>>
     2019/3/12 10:45:45  评论:0
    标签:抚顺美食 
  • 王连仲:三游元帅林

    置顶王连仲:三游元帅林

    元帅林,为一代枭雄张作霖的陵寝。它坐落于铁背山下,浑河北岸,距离抚顺市区仅有35公里。我曾十几次探访和游览过元帅林,但有3次至今难以忘怀,现在记述下来,愿与大家共赏。  第一次是蹚河去的。1952年秋季开学,我刚考入抚顺市第六初级中学,因校舍修缮便被校方安排到营盘完小借读。从营盘到元帅林仅有五六公里,我早就准备游览元帅... 阅读全文>>
     2018/4/30 9:41:57  评论:0
  • 王连仲:遥远的赫图阿拉

    置顶王连仲:遥远的赫图阿拉

    立冬节气已过,游客日渐稀少。我们却反其道而行之,竟然顶着今冬的第一场雪,再次造访了赫图阿拉城。由于今年刚好是后金定都赫图阿拉城四百周年,如果再不抓紧时间就坐失良机了。辽宁东部山区的雪天别有一番风韵:一枚枚晶莹剔透的雪花,宛如一只只蝴蝶漫天飞舞着,绵延起伏的老龙岗、逶迤缠绵的苏子河,笼罩在迷迷蒙蒙的雪雾里,与被茫茫瑞... 阅读全文>>
     2018/4/19 9:10:39  评论:0
  • 王连仲:抚顺煤矿博物馆参观记

    置顶王连仲:抚顺煤矿博物馆参观记

    今日天公真是作美:天空蓝蓝的,云朵白白的,风儿也悄悄地停息下来,空气显得格外透明而清新。  我乘坐52路公交汽车,在望花区古城子站下车,走过一座高架桥和一段柏油路,便来到了千台山麓。  千台山仅区区214米高,在山的家族中应该说是微不足道。但山不在高,有仙则名。这仙就是在它的身下,蕴藏着浅显、丰富而优质的的煤炭资源。因... 阅读全文>>
     2018/4/13 9:00:06  评论:0
  • 发生在元帅林的奇闻轶事

    置顶发生在元帅林的奇闻轶事

    在距离抚顺市区东约35公里处,有一个名字叫作高丽营子的村庄。它前临铁背山,后倚莲花山,浑河从村口静静地流过。特别是这个村庄与闻名于世的元帅林近在咫尺,因而有着得天独厚的地理优势... 阅读全文>>
     2018/4/8 9:16:06  评论:0
  • 王连仲:童年的记忆

    我5岁那年,爸爸调转到前甸村公所,仍然当个有其名无其实的小职员。时过不久,那是一个杨柳返青、桃李盛开的季节,爸爸妈妈带着我和刚满周岁的妹妹桃春,坐着一辆花轱辘马车,载着所有的家当,搬回到祖居之地——抚顺县三家子村。 阅读全文>>
     2013/3/8 13:56:01  评论:0
    标签:童年 记忆 
  • 王连仲自传《我的人生之旅》之七十七

    王连仲自传《我的人生之旅》之七十七憨实的狍子和漂亮的野鸡俺们村的地形好像一个洗脸盆,中间是平地,四周为高山。山上长满了青榛、绿柞、白桦、黄榆。在这色彩斑斓、神秘莫测的深山密林里,隐蔽着一个藏龙卧虎的的动物王国。野猪、黑熊、狍子、狗獾、狐狸,都按着各自的生活习性,安居乐业,繁衍生息... 阅读全文>>
     2013/3/6 14:39:59  评论:0
  • 王连仲自传《我的人生之旅》之七十六

    王连仲自传《我的人生之旅》之七十六小河弹奏着欢乐的歌谣我的家乡有两条小河,从公家寨流来的叫南河,从太平沟流来的叫西河。两条小河在两家子村东汇合在一起,成为有了名字的柳林河,然后向山外慢腾腾地流去。它时而叮叮咚咚,时而哗哗啦啦,宛如一根铮铮动听的琴弦,弹奏出一曲曲欢快、优美、悠远的... 阅读全文>>
     2013/3/6 14:38:50  评论:0
  • 王连仲自传《我的人生之旅》之七十五

    王连仲自传《我的人生之旅》之七十五蝈蝈是山沟里的歌唱家在庞大的昆虫家族中,蝈蝈不单名字起得豁亮,而且长得一表“虫”材。它们全身穿着墨绿色的衣裳,外边套着透明的马甲。头顶上长着两只明亮的眼睛,两根长长的触须。两条形成直角的长腿,总是摆好跃跃欲跳的姿式。难怪我曾经在一张年画上,看见蝈... 阅读全文>>
     2013/3/6 14:37:54  评论:0
  • 王连仲自传《我的人生之旅》之七十四

    王连仲自传《我的人生之旅》之七十四烤苞米真香烧毛豆真“逗”当农时进入立秋节气,广阔的田野便成为一片青纱帐。高粱穗子出的齐刷刷,大豆棵上的豆荚挂得滴里嘟噜,谷穗长的像是猫尾巴。苞米顶端冒出了“了吊”,杆上甩出了长长的棒子,上边还长了一把红胡须。再过十天半个月,高粱穗子泛出红晕,大豆... 阅读全文>>
     2013/3/6 14:36:57  评论:0
 

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